4 Tips Mengolah Kopi Sachet Jadi Senikmat Kopi Ala Kafe

Siapa nih yang suka banget nongkrong di kafe, karena cita rasa kopi yang disajikannya bikin ketagihan? Gak masalah sih sebenarnya kalau Anda gemar minum kopi di kafe, tapi kalau keseringan bukannya malah memicu besarnya pengeluaran? Gimana kalau Anda coba olah sendiri kopi sachet di rumah dengan 4 tips berikut ini, agar cita rasanya gak kalah nikmat dengan kopi ala kafe.

  1. Perhatikan Rasio Kopi dengan Air

Jika ingin kopi instan dalam kemasan bisa diolah jadi senikmat kopi ala kafe, maka perhatikan dengan benar rasio atau perbandingan kopi dengan air. Jangan sampai nanti jumlah takaran kopi yang Anda gunakan terlalu banyak atau sedikit, begitu pun dengan takaran airnya. Jika formula perbandingan takarannya tak diperhitungkan dengan baik, cita rasanya nanti bakal seperti biasa saja.

Formula yang direkomendasikan untuk menyeduh satu sachet kopi instan, adalah dengan menggunakan 140 hingga 150 cc air. Jika diperkirakan, 1 gram kopi bisa Anda seduh dengan menggunakan 15 cc air. Dengan rasio sebanyak ini, maka cita rasa yang dihasilkan dari kopi kemasan instan tersebut bakal lebih nikmat dibanding biasanya. 

  1. Pastikan Anda Meracik Kopi dengan Pas

Setelah menggunakan formula rasio yang sudah disebutkan di atas, Anda harus pastikan juga untuk meraciknya dengan pas. Selain menyediakan 1 sachet kopi dan 140 cc air panas, sediakan juga 1 sendok teh air dingin. Anda bisa mulai dengan melarutkan dulu kopi tersebut dengan air dingin, hingga tak ada lagi gumpalan. Kemudian, tambahkan air panas lalu aduk hingga kopi larut sepenuhnya. 

  1. Perhatikan Suhu Air Panas untuk Menyeduh Kopi

Agar bisa menghasilkan cita rasa kopi ala kafe dari kopi kemasan, maka Anda harus perhatikan dengan benar suhu dari air panas yang digunakan. Air panas yang Anda gunakan untuk menyeduh kopi tersebut, baiknya berada di angka 89 hingga 96 derajat Celcius. Dengan menggunakan air panas pada suhu ini, maka bubuk kopi kemasan ini akan bisa larut dengan sempurna.

  1. Sajikan Kopi dengan Topping

Nah, biar kopi kemasan yang Anda buat makin kelihatan kaya kopi ala kafe, jangan lupa berikan sentuhan topping di permukaannya. Anda bisa beri topping berupa bubuk kayu manis atau pun parutan cokelat. Dengan tambahan topping ini, dijamin tak hanya cita rasa dan aromanya saja yang makin mantap, tampilannya pun juga makin ciamik.

Daripada keseringan minum kopi di kafe yang berpotensi bikin dompet bolong, lebih baik Anda coba olah sendiri kopi ala kafe menggunakan kopi sachet. Jika Anda olah kopi kemasan tersebut dengan mengikuti 4 tips di atas, dijamin cita rasanya bakal senikmat kopi ala kafe dan tentunya hemat. Selamat mencobakan di rumah, ya!

admin